Dall’anno 2000 in tutta Europa la prima domenica di settembre è il giorno in cui le Comunità Ebraiche aprono i propri luoghi ai visitatori, attraverso un percorso composto non solo da visite guidate ma anche da mostre, convegni, spettacoli musicali e teatrali.
L’universo religioso ebraico e la tradizione culturale ad esso collegata vengono proposti all’attenzione del pubblico, attraverso un “tema-guida” e con l’intento di divulgare un sistema di conoscenze spesso ignorato. Una occasione per conoscere da vicino un sistema di valori non meramente fine a se stesso, ma che permea il quotidiano, dove gli aspetti religiosi e i significati che li sottendono pervadono ciascun aspetto della vita ebraica. Un contesto interessante per riscoprire o scoprire per la prima volta il mondo ebraico. Così il pubblico può partecipare attivamente, attraverso domande o riflessioni che trovano una risposta da parte degli organizzatori: chiarificazioni e dubbi possono essere sciolti attraverso un dialogo costruttivo di conoscenza, portato avanti con iniziative volte alla partecipazione attiva dei visitatori.